Le gaz vert est issu de la fermentation de déchets organiques qui proviennent majoritairement de l’agriculture, de l’industrie agro-alimentaire et des collectivités.
Ces déchets sont introduits dans une cuve privée d’oxygène appelée digesteur.
Après quelques semaines de fermentation, 2 produits sont disponibles :
- Du digestat, un résidu qu’on utilise comme engrais naturel et qui contribue à l’amélioration de la qualité des sols agricoles ;
- Du biogaz qui, après épuration et odorisation, devient un gaz vert, 100 % renouvelable, injecté dans les réseaux de gaz.
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